“南芝麻，北小米”，说的是南方人喜欢吃芝麻做的各种食品，北方人喜欢在小米中加入糖食用。其实，在江浙一带有许多由糯米或糯米、大米混合而成的点心。 比如，杭州的定胜糕、青种米果；绍兴的年糕、麻球；宁波的雪饼、汤团；苏州的粽子；嘉兴的酥饼……这些特色点心都在当地流传着悠久的制作历史。
“南芝麻，北小米”，说的是南方人喜欢吃芝麻做的各种食品，北方人喜欢在小米中加入糖食用。其实，在江浙一带有许多由糯米或糯米、大米混合而成的点心。 比如，杭州的定胜糕、青种米果；绍兴的年糕、麻球；宁波的雪饼、汤团；苏州的粽子；嘉兴的酥饼……这些特色点心都在当地流传着悠久的制作历史。