小吊梨汤上海有吗？
在知乎上看到了这个问题，于是特来回答问题~ 作为一个地地道道的天津人，小吊梨汤再熟悉不过了。小时候家里有个很旧的那种玻璃瓶的梨罐头，绿色的塑料标上面画着一只小鸟和一棵大树，里面装着用塑料吸管吸的梨汁，这就是我对小吊梨汤最早的记忆。然后家里还有一个小电扇，上面有一个绿色的电扇罩，上面画的也是这幅图，印象中夏天在电扇旁吃冰棍儿和小吊梨汤就是最美的事了~ 再大一些后知道了小吊梨汤是用雪花梨、银耳、冰糖煮的，是冬季进补的佳品。虽然叫小吊梨汤，但其实比雪花梨口感更好，更加清甜。 不过在北京工作以后，却再没有机会喝到正宗的小吊梨汤。去年冬天特别想喝，于是在网上买了包材料自己做，可是怎么都做不出来那个味道…… 前几天又特别想吃，于是又在网上买，这次是买的现成的袋装小吊梨汤。没想到收到之后，真的就是儿时回忆里那种味道！激动之情无以言表啊~~打开包装就能闻到香气扑鼻，颜色也跟记忆中一样黄澄澄的，倒入杯中，果真有小小的桔红色的沉淀物，这些可是原汁原味的证明哦～
小吊梨汤的吃法很有讲究，要先盛一碗，浇上糖桂花或者蜜饯，这样吃起来才会有层次感（我是因为买不到糖桂花所以没加）。然后再舀一勺放入碗中，可以放一点糖，也可以不放，然后就着小米粥喝下，别提多美了~~~~
最后啰嗦一句，这袋小吊梨汤里可不止有小吊梨汤，还有银耳呢，所以一口下去能吃到两种料，超划算呀~~~