广州哪里有凉皮?

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最近很迷凉皮,特意来答一下! 广州的凉皮和陕西的凉皮不同,更接近于卷馍(我是这么叫的,应该没错),一层层薄薄的皮卷在一起然后淋上辣椒油好吃的飞起! 在广州吃到正宗的凉皮,是在大学附近的一条小巷里面,具体位置就在中山大学北校区(东校区)正门往右走大概150米有个路口,往那个路口直走200米左右就看到啦~店名就是“凉皮”俩字。。。

这家店的凉皮是那种小碗装的,量很小,大概就小半碗,价格也不贵,五块一碗。不过我吃的时候发现里面居然有黄瓜丝、豆芽之类的,就问老板是不是加了冬瓜?老板说没有加冬瓜啊,我就奇了怪了,难道是我误会了⋯⋯

另外,这家小店还有炒粉和炒面以及粥卖,炒粉炒面都是十元一碗,粥的话,咸蛋瘦肉粥或者皮蛋瘦肉粥都是八元一碗。味道都挺不错的呢~

第二家凉皮店在大学城广联广场内,店面不大。凉皮和小碟菜一样一盘盘装好的,味道比第一家的要稍差一点,而且价格也相对要高一些。 这家店还有饺子馅儿饼卖,馅儿饼是北方那种大饼夹馅儿的,味道很不错哦~

对了,在第三家的凉皮店里还见到过一种特别的东西叫做“汉中凉皮”,听说这是汉中人开的店所以有卖汉中凉皮。可是我吃起来的感觉和普通的凉皮并没有什么区别呀 ̄︿ ̄ノヾ(´・Д・)」

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