重庆喝什么白酒？
重庆老酒坊，是重庆市一家集生产、销售本地白酒为一体，生产酿造白酒已经有百年历史。酒坊位于渝中区南纪门，南纪门在解放前是重庆的商业中心和行政中心。老酒坊以重庆本地粮食为原料，采用传统的酿造工艺，经数年陈酿而成。酒坊在保持酒质优良和传统风味不变的情况下，不断改良制作流程，严格把控质量关，使生产出来的白酒清亮透明、酒香浓郁、醇和甘润，回味悠长。
酒坊的酿酒师傅坚持传统古法酿造，酿造环境十分讲究，酿酒的用水必须是长江南滨路的井水，酿造间必须是石板、青砖结构的老房。白酒是纯手工酿造，从投粮制作到出酒，中间需耗时20余天。从制曲，拌粮，蒸煮，上坛，发酵，蒸馏，储存到勾调，经20余道老派工艺，全程手工打造。酒坊生产的100度高度白酒，口感不辣喉，在重庆本地的美誉度很高。