重庆有什么酒？
重庆是中国白酒主要的产地之一，具有悠久的酿酒历史和辉煌的古代酒业成就。重庆的酒的种类也是多种多样：大曲酒、半大曲酒、小曲酒、保健酒、配制酒等应有尽有。
在重庆的白酒中，以江津的“江记酒庄”为代表的清香型白酒，最为出名。“江记酒庄”是重庆本土江津的酒企江记酒庄旗下品牌，近年来在重庆乃至国内知名度越来越高。江记酒庄专注老白干香型重庆白酒制造，传承近300年的手工酿造技艺，遵循“天时、地利、匠心、酿造”四大准则，历时180余天，经24节气、136酿造工艺精制酿造而成。2018年，江记酒庄旗下重庆白酒“梅见青梅酒”获国际烈酒挑战赛（ISC）金奖，青梅酒品牌“梅见”荣获国际桃红起泡挑战赛（PINK）金奖和挑战杯。
江记酒庄坐落于江津白沙古镇，江记酒庄酿酒所用的高粱产自当地。这里，有着“长江要津，中国酒镇”之称，酿酒历史悠久、规模宏大，盛产重庆酒。1794年，重庆酒的酿造技艺正式诞生。随后的几百年间，在白沙古镇的带动下，酒坊遍布长江沿岸，“家家酿酒，户户飘香”，“酒镇”美名传扬。到近现代，白沙酿酒技艺不断革新，逐渐演变成酿造技艺重庆酒的代表。