超级物种深圳有吗?
来超级物种吃海鲜的人真的很多,价格确实也比一般的海鲜店要贵一些。但这里的海鲜都是鲜活的,现场加工制作,味道也是非常不错的。 点了一份椒盐皮皮虾、一份香辣蟹和一份炒花甲,分量确实没的说,超大一份。
重点是新鲜,虾和蟹都很肥美,肉质鲜嫩,香辣的味道恰到好处,不会觉得过于辛辣刺激,也不会淡而无味。就是椒盐和香辣的味道有点重,如果多吃几口可能会觉得咸。 点了一道三文鱼刺身和一个海胆鱼子酱三明治,三文鱼的厚度相当感人,三文鱼油脂分布均匀且数量不少,夹起一块送入口中,细腻柔滑,回味甘甜。海胆鱼子酱三明治里除了酥脆的三明治面包和滑嫩的鱼片外,还有新鲜的黄瓜丝和萝卜干用来拌馅,口感层次丰富而鲜明。
在这里吃海鲜还有一个好处,就是不用自己动手剥壳剪脚,服务员会帮你处理得很干净,而且摆盘很有特色,像艺术品一样,让人不忍心下筷。
店里还有现煮花胶鸡汤,新鲜鱼片做的生滚粥以及各式甜品,感兴趣的朋友可以亲自去尝尝。