成都高端餐饮有哪些?
成都有很多不错的餐厅,但要说高端的话,我觉得有这几家:
1、南堂馆 南堂馆在成都已经有三家店了,之前一直做私房菜,最近新出了平价菜单,人均也不过百元,值得一试。装修是中式复古风,非常大气,每道菜的制作工序和用料都很讲究,摆盘也很有特色,随手拍都很漂亮! 推荐菜品:鸡丝凉面、沸腾鱼、糖醋排骨、宫保虾球 地址:青羊区金盾路52号(近西大街) 电话:028-62330967 营业时间:11:00—14:00 17:00—22:00
2、巴国布衣 巴国布衣的火锅店在北京上海广州都有,成都这是第二家店,店里的装修风格古朴典雅,很有韵味。菜品也是新鲜地道,味道不错。而且不仅可以在店里吃,还可以在四合院里吃,环境就更别致了。不过价格相对来说就比较高了,人均消费要两百多。 推荐菜品:千层肚、麻辣牛肉、鲜毛肚、手工水饺 地址:金牛区二环路北三段10号附10号(近火车北站) 电话:028-83330380 营业时间:全天营业
3、红杏酒家 红杏酒家在全国有很多分店,成都是去年才开的,据说是北京全聚德旗下的品牌。这家店的菜品以新鲜精致著称,价格也不贵,人均也就百十元,适合朋友小聚或者家庭用餐。店里装修是中式的古典风格,很有韵味。上菜的方式也很特别,需要点蜡烛照明。 推荐菜品:麻酱烧饼、芙蓉鸡片、四喜丸子、姜母鸭 地址:武侯区人民南路四段208号(近地铁1号线省体育馆站) 电话:028-85556888 营业时间:10:00—14:00、17:00—22:30
4、老码头火锅 老码头的店面不大,但是人气很旺。锅底是用铜锅制作的,非常滋补。菜品新鲜,价格合理,很适合大众消费。不过老码头是正宗的川渝口味,不喜欢吃辣的就不要去了。 推荐菜品:嫩牛肉、鹅肠、鸭血、豆腐干 地址:锦江区红星路三段159号(近春熙路) 电话:028-62313199 营业时间:24小时营业
5、谭鱼头 谭鱼头是国内首家推出鱼头火锅的品牌,号称鱼头界的“米其林”。店里的鱼都是现杀活鱼,味道鲜美,而且各种鱼头火锅底料都是免费搭配的。喜欢重口味的还可以要求店家多加辣椒,不过我这种四川人,觉得原味就很好了。 推荐菜品:鲜鱼泡、鱼皮饺子、酸菜鱼、椒香鱼背肉 地址:太升北路56号(近骡马市地铁站) 电话:028-87714727 营业时间:11:00—21:30