西安哪家菜好吃？
要说西安哪家餐馆菜好吃，那可有说不完的啦。西安是我国著名的美食城市、国际美食之都、中国厨师之乡，有着源远流长的饮食文化历史，是中华民族传统餐饮文化的根基地。
西安小吃文化积淀十分丰厚，品种繁多，做工考究，花样翻新，以风味小吃之都屹立于世界美食之林。西安清真坊系西北地区规模最大的回民间小吃一条街。街道两旁，一家连一户，尽是回民餐馆、小吃店，羊肉泡馍、牛羊肉夹馍、灌汤包子、黄桂柿子饼、粉汤羊血、牛蹄等各种回民小吃一应俱全。各种小吃既有陕西独特风味，又独具回族菜肴特色，清真洁净，质优味美，营养丰富。
回民坊的得名源于清末陕西名望回商马青山在清真大寺旁建了一片回民商业区，专以经营清真食品为主，故称“回民坊”。它不仅是一条小吃和餐饮美食文化街，也是一条穆斯林文化和中西建筑文化融合汇聚的特殊景观街。
沿街商铺均为二层楼，风格典雅古朴，中西建筑合璧，融合民族特色，是一席集秦、汉、唐和伊斯兰建筑艺术风格为一体的建筑盛宴。置身其间，仿佛瞬间回到了盛唐“食在长安”的兴盛年代。置身这种独具文化品位的氛围当中，品尝异城异乡奇香溢口的传统美味，是人生独特的享受，回味绵长。