上海叉烧哪里的好吃?

邹雅邹雅最佳答案最佳答案

我吃过很多家的叉烧,自己也在网上做过一些功课,所以还是稍微有一些经验的,下面是我总结出来的几家比较靠谱的店,希望能帮助到大家。 叉烧作为广式烧腊的当家花旦之一,无论是早餐还是下午茶时间都能见到它的身影。肥瘦相间的叉烧在卤汁的滋润下显得十分诱人,入口甘香醇厚、软中带韧。

1.深井陈记烧鹅皇(静安寺分店) 地址:万航渡后路67号-2 很多人吃完都说好的一家店!店里的招牌就是叉烧了,价格也不贵,一份(500g)也就29元,早上去人也会比较多,喜欢清淡的可以选择微辣口味的,咸甜适中。

2.惠宝餐厅(新闸路店) 地址:新闸路1453号(近中山北路) 这家店也是人气爆棚,据说有家宴的风味,叉烧饱满厚实,带着微微的甜味,口感鲜嫩却不失嚼劲~

3.吴妈蒸饭(南苏州路店) 地址:南苏州路1108号 这家店的环境就比较一般了,属于那种开了很多年的小店的样子,价格便宜量又足,味道也很不错,来这里的很多都是老顾客了,熟门熟路,点了餐直接坐在桌子上就可以吃了呢~

4.凤阳茶行(大宁店) 地址:万荣路655弄1号 大宁这边一家开了挺久的茶行,里面除了卖茶叶之外,也有点烧味,叉烧软糯香甜,带有一丝炭火的香味,用来配着茶水一起吃再合适不过了。

5.德明海鲜酒家(静安寺分店) 地址:石门一路32号 这家店的菜式比较丰富,价格也比较实惠,喜欢海鲜的朋友可以过来试试,叉烧肉质细腻,带着淡淡的酸甜味儿,很开胃。

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