上海有哪些特产?
1、五芳斋粽子 提到上海的特产,不得不提的就是五芳斋的粽子了,五芳斋的粽子可是登上过《舌尖》二层的美食,味道自然是没得说的。糯米事先就泡过了,所以不会很硬,搭配甜甜的豆沙或者咸香的五花肉,一口咬下去,口感超好。包装也很精致,买来送给朋友很不错。不过要注意的是,粽子吃多了容易胀气,所以一次不要吃太多哦~ 2、凤尾鱼罐头 上海人吃凤尾鱼主要有三种方式,分别是生吃、红烧和做汤。其实凤尾鱼最正宗的吃法应该是生吃,这样能吃到鱼肉中本身带有的鲜味。不过对鲜味的接受程度不同,所以生的凤尾鱼会有腥味,不喜欢的人还是会不吃。所以大多数人会购买已经腌制的凤尾鱼,即凤尾鱼罐头,用来做汤或爆炒都很美味。 3、崇明糕 别称“菜饭”的崇明糕由三层糯米一层青菜构成,蒸好后绿茵茵的一碗,很是养眼。而且口感也是糯而不粘,清香扑鼻。
4、沈大成条头糕 说起沈大成的点心,很多人应该都吃过油氽馒头、条头糕等,味道都是不错的。条头糕是由细嫩的糯米制作而成,上面沾着细碎的芝麻,吃起来香香的。
5、万正茄汁南美白虾 如果想要买些海鲜干货作为手信的话,可以买万正的茄汁南美白虾,万正是上海最大的海鲜综合批发商之一,质量是有保证的。