上海特色美食有哪些？
本帮菜是上海本地风味菜肴，以浓油赤酱、口感丰富、咸淡适中为主要特点，并具有鲜美异香、醇厚可口的风味。其中最为出名的便是本帮红烧肉。 糖醋排骨是一道经典的本帮菜，外酥脆，内鲜嫩，酸甜适口。
八宝鸭是上海的一道特色名菜，肉质细嫩，滋味香浓，带一丝丝的甜味。 虾米皮炒菜薹也是一道有名的本帮菜，清香爽口，美味好吃。 酒酿圆子汤是一道典型的甜品小吃，入口爽滑，香甜醇美。还有辣肉面、熏带鱼等等，都是美味好吃又顶饱的特色美食。
生煎包是上海非常有名的特色小吃，表皮金黄酥脆，包裹着肉馅，咬一口香气四溢，满口留香。 上海青团是用艾草汁和糯米粉做成的绿色团子，包裹上甜馅儿，吃起来清香软糯，带着一丝丝的甜味，在春天吃正合适。
蟹壳黄小笼包是用发酵过的面粉做皮，包裹着肉馅，再灌入蟹黄油，一口咬下去，鲜香四溢。 酥饼是上海人爱吃的小零食，酥脆饼皮包裹着绵软的红豆沙，每一口都有甜甜的味道。
1、生煎包 生煎包，在上海非常受欢迎的小吃之一。它起源于清末民初的上海，在民国年间最为出名。直到现在，仍然深受大众的喜爱！ 2、排骨年糕 排骨年糕是一道著名的传统小吃。主要原料是排骨和年糕，口味咸甜，色泽红润艳丽。
3、油墩子（油炸香饼） 我觉得这道菜算是“童年阴影”了，以前在超市里面总是能看见卖这种小吃的摊位。现在基本已经看不到有卖的啦~小时候很喜欢吃，但长大后很少吃了。所以印象比较深。
4、葱油饼 这道美食我不是很能吃出有什么特别的美味之处，但它的味道确实属于让人吃过的都念念不忘的味道呢。尤其是刚炸出来的时候，那香味真的绝了啊～
5、青团 青团也是一道非常有名的特色糕点哦，是用艾青汁做成的绿色面团，包裹着豆沙或芝麻馅儿。表皮软糯Q弹，馅料甜而不腻。喜欢甜食的朋友一定会爱它！
