杭州什么牌子茶叶好？
杭州除了西湖龙井，还有安吉白茶和雨前西湖毛尖。 不过很多人都不知道这些茶是什么。 它们都是绿茶！ 只是采制时间不同，所以口感有差异~（其实龙井分明前、雨前） 安吉白茶是绿茶的一种，因加工原料采自一种白色叶片的茶树而得名。 它属于轻微发酵茶，按照绿茶的工艺炒制而成。 所以，安吉白茶具有绿茶的所有特性——鲜爽、淡雅。 但又有不一样的地方，那就是安吉白茶中儿茶素类抗氧化物质含量较高，因此还具有养颜、抵抗衰老的作用； 因为绿茶是不发酵的，所以绿茶中含有儿茶酚等活性物质保留较多。 对防龋固齿、防治流感、肺炎、心脏病都有好处哦～
而雨前西湖毛尖就更特别了。 一般的毛尖，都是以信阳毛尖为代表，是细弱弯曲的嫩芽制成的。 而雨前西湖毛尖，是采摘一芽一叶或者一芽二叶为原料制成。 所以，雨前西湖毛尖既有绿茶“高香”的特点，又具备炒青绿茶“汤色绿亮”的特性。 而且，因为绿茶的抗氧化成分儿茶素及其衍生物含量高，所以这个绿茶品种，不仅有着防止心血管病的效果，还对减肥有着不错的作用呢～
当然，要提到杭州茶，怎么能忘了西湖龙井？ 作为“中国茶叶之最”，西湖龙井不仅外形很美，绿茶的特色也非常的明显。 有“绿茶之王”之称。 那味道可真是妙啊～