广州有哪些美食街?
老广州的美食,主要集中在两个地方,一个是西关,一个是东山口。这两个地方,现在都成了越秀区的街道了。 西关,是老广州的象征,其代表就是荔湾广场和第十甫路。 很多外地人提起广州,第一反应就是“食在广州”,这句话其实是有道理的。之所以这样说,是因为老广州确实有很多美食,而西关,就是美食最容易被找到的地方之一。
以前的老西关地区,其实指的就是今光复路的沿线区域以及附近的街道。这里聚集了大量的老字号餐饮店,比如陶陶居、莲香楼、泮溪酒家等,当年周作人和梁启超都曾经在这里吃遍各大酒楼。 而第十甫路,则是广州最古老的商业街之一。这里的饮食店,也是最多最集中的地方。
在第十甫路上,曾经有“三多”,即多铺面、多酒楼、多小吃,几乎汇集了各种岭南风味。而且价格实惠,一般老百姓都能消费得起。所以,这里是老广们心中真正的美食胜地。 如今,第十甫路经过改造,已经变成了一条步行街,依然汇聚了大量的餐饮店铺。不过,经营的食物种类,则更多样化,除了粤菜外,其他菜系的餐厅也都有。
但要说最正宗的广州特色,还是藏在小巷子里的老字号,比如陶陶居的早茶,莲香楼的点心,泮溪酒家的粤菜……这些店,都需要提前去排队,且都要拼手速。因为,好吃的东西太多,每天来吃饭的人也多。 所以去之前,要做好心理准备哦。