广州站在越秀公园附近，广州南在番禺钟村，两条线路中间隔了半个广州市区。现在要乘坐地铁到广州南，推荐在“广州塔”站上车。广州塔位于珠江边上，到广州南最近。 下图是百度地图上搜到的路线，从广州站到广州塔大概3.6公里，步行40分钟；而从广州北站到广州塔7.6公里，公交加地铁的话也要95分钟。
首先，我不太明白你要从哪座地铁站出发，所以不能给出一个明确的乘坐指引； 不过你可以参考我从广佛线龙溪站出发前往机场北（花都）的经历——在龙溪站上广佛线，坐到西朗站换乘1号线，然后在公园前站换乘2号线到嘉禾望岗站，最后换乘3号线北延段到达机场北。我大概用了45分钟左右，一共转了4次车、花费了9块钱。