西安哪有美食？
1、肉夹馍：馍要薄酥脆，夹的肉要肥瘦掺合的腊汁肉，味偏咸，肥而不腻；
2、羊肉泡馍：有牛羊肉2种，做工复杂，营养丰富，是西安非常有特色的一种食物，外地人来西安吃一次羊肉泡馍是必须的，一般可以去西安回坊这一带找正宗的羊肉泡馍店；
3、凉皮：西北地区非常具有地方特色的美食，陕西凉皮尤佳，有米皮和面皮2种，一般会拌上黄瓜丝和黄豆，再淋上特制的辣椒油，酸辣鲜香俱全，令人食指大动；
4、裤带面：是陕西一种很宽、很细，形状类似裤带的面条，吃面条汤一般为羊肉汤、牛肉汤等，面条筋道有弹性，味道香浓；
5、酸汤水饺：是陕西特有的水饺，与川渝一带的水饺汤不同，酸汤水饺的汤是酸辣味的，而饺子皮较薄，饺子馅多用猪肉作为主要馅料，鲜香美味。