重庆什么吃的最火?
重庆火锅 火锅在重庆的地位不用多说。对于外地人来说,去重庆不尝尝重庆火锅,就等于没来过重庆。
朝天门酸菜鱼
朝天门酸菜鱼好吃的地方有好多,口感鲜美嫩滑,酸辣开胃。是吃辣吃到麻木的时候的最佳搭档。
酸辣粉
酸辣粉在重庆的大街小巷中随处可见,10块钱一份的路边货,有味道,不贵,量又足,可以说是学生党最佳的下饭选择。
麻辣烫
相比酸辣粉,麻辣烫在重庆的普及率虽稍有不及,但在重庆的大街小巷中也是随处可见。麻辣烫的种类也众多,可以依照个人喜好来搭配,比如有海鲜麻辣烫、豆花麻辣烫、串串麻辣烫等。
红烧童子鸡
重庆的招牌菜非“红烧童子鸡”莫属。麻、辣、烫之外,更兼鲜嫩、油而不腻。一桌人围坐一起,吃鸡、喝汤,热热闹闹,连心情都格外融融泄泄。
重庆小面
重庆小面虽没有火锅、串串那么有名气,但是小面可以说是一个代表,是外地游客到重庆必吃的,有麻辣,青菜两个口味。
串串
如果说麻辣烫是学生党的最佳选择,那么串串就是重庆年轻人的不二之选。种类繁多,有荤有素,麻、辣、鲜、香、嫩五位一体,堪称口感极佳。
陈麻花
陈麻花是重庆市传统名特产品,有悠久历史。具有制作精良,条细均匀,松脆香甜,味美爽口之独特风格。