重庆怪味胡豆哪家正宗?

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从嘉陵江上过黄花园大桥来到南岸弹子石,这里也是重庆的老城区之一,虽然如今高楼大厦建成了林立,但在这里仍然保留着一处老重庆民居,这里就是重庆著名的百年会馆建筑群,燕京中学背后便是有名的天后宫和东水门会馆,重庆人对码头的特殊情结,从这些会馆的名字就能看出来。东水门会馆里面会开一些美食小店,这里的怪味胡豆就十分出名。

来到东水门会馆,来到天后宫左侧,沿着阶梯道路直走,便来到一条小巷里,在这里就有一家只卖怪味胡豆的小店,小店只摆着两张桌子,只有胡豆和炒米这两样东西,不过味道绝对是一级的棒!

这家店的胡豆是传统手工制作的,据老板介绍胡豆是每年六七月份才有的新胡豆,所以其他季节来的时候胡豆都不怎么新鲜,不过炒米是常年都可以吃的。怪味胡豆是重庆人的心头好,这怪味到底怪在哪儿?就是麻、辣、酥、甜、酸五味,口味重的人还可以买些辣椒面来搭配着吃,越嚼越有味,让人欲罢不能。

这家店只做夜宵生意,中午到晚上6点前都是关门的,如果你有时间的话,可以在会馆逛逛,感受旧时重庆民居的风情。夜晚华灯初上,坐在古色古香会馆的老房子里,手捧一盘怪味胡豆,再来上一两瓶冰镇啤酒,生活太惬意了!

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