深圳有海鲜吗?

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深圳属于沿海城市,海岸线长达260公里,且地跨亚热带和南亚热带地区,夏长无冬,气候温暖湿润,雨量充沛,具有多种多样的自然条件和生态环境,为各种海洋生物提供了得天独厚的繁衍栖息场所和生长条件,蕴藏着极为丰富的海洋生物资源,拥有近1000种海洋鱼类和近100种海洋贝类。

深圳不仅有海鲜,而且品种繁多、鲜美无比,从地理位置来说,西濒珠江口,东临大亚湾和大鹏湾,海产种类可以粤东与珠江口两种海产体系为主。

粤东海产体系,分布于大亚湾和大鹏湾至大鹏半岛东端海域。这个海区冬季水温较低,夏季不高,海产种类多为温水性和温、亚热带间的种类。如黄花鱼中的“石级”,各种比目鱼、鳎亚目、鲷亚目、石首鱼亚目、石鲈亚目的鱼类,各种石鳖、东风螺、厚壳贻贝、中国大鲍,虾类中的沙虾、斑节对虾、日本对虾、中华绒螯蟹、泥蚶属的软体动物,还有海胆、海参,鲍类中的杂色蛤、鸟蛤、翡翠贝、宝贝,各种乌贼和脊尾白 octopodinae 章鱼等。

珠江口海产体系,主要分布于大铲岛、内伶仃岛、大矾石和外矾石岛间的伶仃洋,以至深圳湾一带水域。该海区为典型的半封闭性海湾,水温终年较高,是亚热带至热带种的良好保育区。主要经济种类有真鲷、黑鲷、黄鳍鲷、棕斑牙鲆(比目鱼)、沙丁鱼、乌鱼,中华OffsetTable、拟穴青蟹、金乌贼等。

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