西安哪家早点好吃?

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1、贾三清真灌汤包

贾三清真灌汤包是西安最出名的早餐之一,其皮薄馅嫩、味道鲜美、原汁原味、鲜而不腻。包子皮是面包裹着馅,肉馅鲜嫩,汤汁浓郁,配着点醋,吃起来非常爽口。

贾三灌汤包子选用优质牛肉、猪肘腱骨肉、南姜末、味粉、芝麻油、食盐拌匀,注入高汤,葱姜汁、胡椒粉、味精调匀成汤包馅心,精面粉、发酵剂、冷水揉成发酵面团,取出发酵面团施碱水,施匀搓成长圆条分剂擀皮,包入馅心成包子生坯,包子生坯排摆在蒸笼内用中火蒸12分钟即成。

具体地址:东木头市、洒金桥一带、东大街

2、王魁烧饼

位于西羊市的王魁烧饼也是一家老字号了,他家烧饼脆、香扑鼻,而且现做现卖,绝对新鲜。

他家的烧饼,个头不大,圆鼓鼓的,有红糖、糖蒜咸、麻辣和葱花咸等多种口味,味道都极棒,而且还可以根据个人口味制作。

除了烧饼,他们家的牛肉馄饨也值得尝一尝。汤鲜味美,牛肉馅料厚实,皮儿滑馅儿鲜,一碗下肚,暖心又暖胃。

具体地址:西羊市8号

3、老白家水盆羊肉

老白家的水盆羊肉可以说是西安人必吃的小馆了,店铺不大,但是一到饭点,店里就坐满了食客。羊肉汤鲜美、肉嫩,羊汤的吃法就是清汤加饼,配着羊肉,简直是一顿完美早餐。

他家除了水盆之外,其他的羊杂汤也很不错,一碗冒着热气的羊杂汤,喝下去暖胃又暖心。

具体的地址:鼓楼巷29号,南院门17号

4、王老汉三秦包子

三秦包子以鲜嫩多汁的猪肉馅,皮软薄韧、形状如梅花、个大饱满、滋味鲜美而著称。他家的包子在钟楼小区里就有好几家的分店,店面虽然不是很大,但是里面的食客可是络绎不绝。

他家的包子分很多种口感,除了常规的包子之外,还有红糖小馒头、豆沙等包子。每个包子都是现包现蒸,保证新鲜。

除了包子之外,他们家还有肉夹馍和小菜。

具体地址:钟楼小区附近、莲湖区红埠街10号、龙首村附近

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