西安美食怎么样?

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西安美食文化源远流长,享誉全国。在西安,能吃得你口福和味蕾大饱。美食是西安给所有游客最深刻的印象之一。

西安美食,首推当然是肉夹馍了。来西安没有吃一个正宗的肉夹馍,都不好意思说来过西安。肉夹馍是西安的传统小吃,西安的肉夹馍具有浓郁的西北地方风味,特别酥软。

西安还有一种很有名的凉皮,凉皮也是西安的小吃,深受大众喜欢。凉皮其实也分地域,有麻酱凉皮、秦镇米皮,岐山擀面皮、汉中米皮等,每一种的加工方法和味道都各有特色。

西安还有各种各样的小吃,肉丸胡辣汤、羊肉泡馍、牛肉饼、柿子饼、甑糕、胡辣汤、锅盔、石头饼等。

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