杭州哪里的藕粉最好？
作为土生土长的杭州人，这个问题让我很为难啊…… 要说最好的藕粉肯定是在杭州本地啦，但是要说最正宗的藕粉那可真的难倒我了。 为什么这么说呢？因为现在市面上绝大多数的藕粉，其实都是浙江其他地方，比如宁波、嘉兴等地所产的。（这里没有贬义，纯客观描述）。因为这些地区的莲藕产量非常高，而藕粉又是用莲藕做主要原料做成的一种速溶剂，所以产量高了自然价格就会比较低了。
不过你问“哪种牌子的藕粉比较好”的话，我倒是可以列几个出来。毕竟我吃过这么多藕粉，这几家的藕粉味道还是值得肯定的。 首先是嘉华藕粉，网上卖得很火。价格稍微贵点，但味道不错。
然后是五芳斋的藕粉，也是网上销量不错的。 还有就是知味观的藕粉，知味观是杭州本地人开的老字号，他们家的藕粉也做得不错。 最后推荐下西湖藕粉的店铺——万正轩。他们家除了卖藕粉之外，还卖茶叶和蜜饯。如果买茶叶或者其他特产的时候，顺带买点藕粉挺方便的。 万正轩这家店可是有历史渊源的。据说他家店最初就是卖藕粉的，是杭州人赵万正开的。后来发展成为了卖茶叶、卖香榧和卖藕粉的综合性商店，但是万正轩这三个字却保留了下来。 现在万正轩一共有三家实体店，两家在西湖边上的定安路，还有一家在拱宸桥。网上的评价都是清一色地好！