成都哪里有涮鱼片?

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新装修的谭鸭血老火锅(玉林店),锅底是鸳鸯锅,一半是传统的四川辣椒锅底,一半是番茄锅底,中间用铜盘隔开。点了一个清汤锅,还蛮难得的,主要是用来涮菜。

菜品价格整体偏高,分量也不多,不过味道不错。 【千层肚】很新鲜,烫一下就可以吃了,嚼起来韧性十足;

【鲜鸭血】滑嫩,下锅煮的时间不易老;

【鲜毛肚】分量挺足,烫辣锅吃口感很好,脆脆的;

【猪鼻筋】很有嚼劲,喜欢韧性的可以吃吃看!

最后一定要夸一夸这家的「冰球」,太爽了有没有!吃火锅配冰球,完美!

另外,他家的小碟菜很有意思,像麻将一样,每道菜都用一个小麻将做标识,很有意思~

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