在成都吃不了辣怎么办?
1.首先,成都是一个很包容的城市。作为一个在北方吃了20多年面条和饺子的我,第一次吃到正宗的川菜,竟然不吃辣椒就能吃的津津有味(鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐…etc)。但是!一定要去好的餐馆吃,小馆子味道不一定好。如果去了大排档之类的,发现老板是个四川人,你绝对会后悔为何不早点换地方。。。。
2 .成都有很多火锅店可以吃,红锅清汤都有,有很多都不放辣椒,或者只放得很少。而且一般火锅店里都可以自己选锅底(红油还是清汤)。不过这种店一般比较低调,需要你自己去发掘。。。
3 .成都的小面也很棒。二两小面加煎蛋,再啃个饼,爽歪歪啊~( ̄0 ̄)~ 顺便推荐下铺盖面啦,巨好吃,我在成都吃过最好吃的铺盖面。一家小店,味道棒极了,面很劲道,汤汁浓香。不过后来再来就再也吃不到那么好吃了 (๑òᆺó๑) 最后安利一个冷碟——花生粘。以前看到有人推,不过直到我来成都才吃到。真的很好吃,软软糯糯的花生米,裹上一层薄薄的糖浆,甜而不腻。最棒的是在超市买的,一块五一袋,贼好吃。