广州哪里可以吃八爪鱼？
“八爪鱼”又称章鱼，是广东省湛江市特产水产之一，因为其形状像鸡爪，所以叫八爪鱼或章鱼。我小的时候在湛江居住过几年，印象中的八爪鱼是一种很便宜、非常好吃的海鲜。那时候的八爪鱼做法也比较简单，一般都是做成香辣爆炒或者姜葱焗着吃。 后来离开了湛江，也就很少有机会吃到地道的八爪鱼了。最近一次吃是在去年的“双十一”，那会儿正好在湛江读书的朋友给我寄了一箱八爪鱼，让我解一下馋。虽然时隔多年，但湛江八爪鱼的口感还是和我记忆中的味道一样。
说到这，我想起网上有个问题，问为什么海南没有自己出名的海鲜？我觉得可能就是因为海南人把好的都留给外地人了，比如这个八爪鱼，明明就是湛江特产呀！ 为什么我说它是湛江特产呢？因为我记得读小学的时候，有一篇课文就叫《珊瑚之乡》，说的就是湛江的八角渔港和红树林，还有里面的章鱼和沙虫（学名海兽胃线）。
回到正题，现在国内也有不少地方有产八爪鱼，比如台湾、福建沿岸及广东近岸。但是口感上跟家乡的味道还是有一点差别，据说是因为台湾的八爪鱼吃的饵料主要以鱼类为主，所以肉质比较鲜嫩；而大陆的八爪鱼主要是摄食浮游生物，因此肉质会比较紧实一些。 在广州想吃正宗的湛江八爪鱼，建议去民盈国贸地下一层的水产业批发区，那里一条街都是卖生鲜的，几乎全是水产生意，其中就有卖八爪鱼的摊位。不过我建议你来广东别的地方尝尝，毕竟不同地方的八爪鱼味道都有点不一样。