广州哪里有烤全羊?

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推荐一家超棒的羊肉火锅!就在海珠区宝业路,店名叫做【马路边边】! 两个人吃的话,点两个荤菜一个素菜一般就吃撑了,价格大概是300左右。店铺装修风格很复古,有七十年代的感觉,墙上贴满了那个年代的电影海报。服务员都是穿着改良版的工装,很热情地帮你涮肉、蘸酱,服务态度很好。

店里供应的锅底有两种,一种是原汤火锅(就是清汤),一种是有锅底(辣锅)。我们这次去吃,人比较少,所以店家给一个人准备了小锅,另一个是单点的清汤。

先说膻味,我本身是很讨厌羊肉膻味的,但这家店煮后的羊肉一点膻味都没有,给我留下了很好的印象。

【手切羊肉】分量十足,看着肥瘦相间的羊肉在锅中涮过之后脂肪消减,吃起来一点也不腻,反而鲜嫩无比。

【虾滑】新鲜大只的明虾打成泥做成虾滑,下锅煮熟后,吃起来满口鲜虾肉。

【肥牛】颜色漂亮的肥牛带着好看的纹理,下肚之后口感细腻柔嫩,味道棒极了。

最后必须提一提他们家的蘸料,调得很好吃,香香脆脆的。

除了涮羊肉,他们还推荐我试试烤全羊,说是不比北京烤鸭差哦~ 听说他们每天只烤一只羊,所以想要吃的小伙伴要趁早哦~

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