养乐多上海工厂？
1930年，日本养乐多研究所的科学家发现乳酸菌在培养过程中，随时间的推移会产生一种可以抑制有害菌生长的物质，并将这种物质命名为“Lactic Acid”（乳酸）；1955年日本人将这种乳酸菌应用于肠道微生态的研究并发现了其对于便秘、腹泻有很好的功效；1966年在世界首发了以Lactic acid bacteria为商品名的酸奶饮料；1985年后开始向海外出口产品。
20世纪70年代末，国家科委组织全国科技力量攻关，终于在1983年成功研制了人工培养的乳酸菌，并推出了国内首款乳酸饮料——健能酸奶。 到了90年代初，上海农科院微生物研究所与上海养乐多公司合作，引进日本的乳酸菌生产技术，在国内建厂开展大规模发酵生产。
当时国内尚无统一的企业标准，因此该款产品是按照日本标准生产的，并在包装上标明“符合日本食品标准”。由于当时的技术条件和检测手段所限，无法对其中所包含的乳酸菌进行明确的菌群鉴定和结构分析。
据参与该项工作的科研人员介绍，他们的目标是做到国际先进水平，为此他们采用了国际上先进的检测方法——基因分型（DNA fingerprinting）。通过这项研究，明确了该种乳酸菌的菌群特征，确定了其遗传稳定性，也为今后进一步开展营养生物学等更深层次的研究提供了依据。 目前，市面上常见的养乐多品类包括含有益生元的“益倍适”，添加维生素的“维C多”以及“PPS特别版”等。
需要提醒的是，由于养乐多是采用菌种直接发酵而成，因此保质期较短，通常为4天—7天左右。消费者在购买时要注意查看生产日期或有效期。