杭州哪家炖汤好喝?
喝过很多家,说几个印象比较深的吧 一家是在下沙大学城北的一家叫“阿英煲”的店,下沙有好几家有阿英煲的分店,因为离得都不远所以都去过。他们家的特色是牛蛙煲和猪蹄煲,个人更喜欢猪蹄煲,软糯入味,吃完还想吃。他家除了煲还有盖浇饭和烤翅,价格都很实惠。
另外两家是城西银泰附近的老鸭集和水陆空生态农场,老鸭集是专门做鸭子火锅的,两个人点个鸳鸯锅,各种配菜加上两斤多鸭肉,吃得饱饱的,很温暖,冬天吃再适合不过了!水陆空生态农场,名字很有意思,他家门口有块招牌,上面写着“水生蔬菜种植专家”,听这名字就觉得特别养生,这家店主要做养生汤品和五谷杂粮,点一锅鸡汤或者排骨汤配上粗粮,胃很舒服。
不过我喝过最好喝的还是朋友推荐去的一家小店,在南宋御街附近,具体位置找了很久没有找到,不过根据我的记忆大致描述一下。店铺很小,大概就4张桌子,老板是个年轻小伙,特别健谈,我们点了砂锅豆腐,里面只有豆腐和一些香菜,但是味道特别好,豆腐嫩嫩的,回味还有点香甜。