成都沈包子好吃吗?
外地人,在成都有些粉丝(不知道是不是真粉),来问关于包子的。 我就简单说下我吃到的情况吧。 在成都总共吃过3次沈包子,第一次和朋友们一起去锦江区那个总店吃的,当时是早上买的,记得很新鲜,馅儿也很足。 第二次是过年前几天,也是去总店买的,买了肉包子和花卷,当时人不是特别多,可能因为我买得比较少,还跟老板聊了几句。 第三次就是前两天,跟朋友在成都东站附近逛的时候,看见有人买沈包子,我们就跟着去买,毕竟这么有名,也不贵,就想尝尝到底是什么味道的。 但是! 这两次去买的感觉天差地别啊!
第一次去总店买的时候是刚好上午,感觉人挺多的,但是排了半个小时左右就买到了。 这次在东站附近买,本来以为买不到了,竟然让我们给碰上了。不过,这卖的到底是什么速度啊! 买的人还真不多,我们排队才10几分钟就买到包子了。 重点来了,这个包子皮子真的太厚了,而且不酥脆,跟那些卖的很便宜的包子差不多,关键是还不熟,我吃了一个感觉不太对,第二三个直接扔了没吃。
后来我朋友说买这么多干哈,浪费钱。。。 其实我想说,名气这么大,我好不容易来一趟,不想空手而归,想带一点回去,结果让我很失望…… 个人觉得,这种小笼包应该趁热吃,皮薄肉多,一口咬下去,那才叫一个棒呢!