成都有什么好吃零食?
来成都必须吃下面这10类零食! 吃在成都,除了火锅、串串、卤菜,还有一些“小众”却好吃的美食。 作为吃货,我专门整理了一份《在成都必吃的10种零食》。 因为篇幅限制,只能分上下两部分。 今天先发上部分,下篇再补。
NO.1 肥肠粉+锅盔 推荐店铺:袁记肥肠粉(锦江区店) 很多人跟小编一样,第一次听说肥肠粉,以为只是粉和肥肠简单拌一起就可以吃了,实际上,制作过程并不简单。 首先要挑选优质的猪肥肠,清洗干净,然后放到锅里煮,加入多种香料调味,才能做成一碗美味的肥肠粉。
吃完一碗,唇齿留香,忍不住回味起来。 搭配着吃的锅盔也是一绝,酥脆的口感,咸香的味道,让人欲罢不能。 吃完一块还想再吃一块。
NO.2 手撕凤爪 推荐店铺:赵妈妈手撕烤鸭(总店) 一只好的凤爪,必须皮嫩肉厚,轻轻一撕就脱骨。 经过秘制酱料腌制后的凤爪,香气浓郁,入口麻辣鲜香,肉质细嫩有嚼劲。 吃在嘴里满口留香,简直让人上瘾。
NO.3 牛肉干 推荐店铺:张阿姨手撕烤鹅(总店) 想吃到正宗的牛扒,一定要来张阿姨家。 用炭火高温烘烤的牛排,外表被烤得微酥,内里却很嫩滑。
带着些许炭火的香味,吃起来咸香可口。 小小的一个门店,每天大量售卖新鲜的牛排骨,清甜的汤汁,让你一口爱上。 店里还有各种各样的卤味,味道都非常棒。
NO.4 小蛋糕 推荐店铺:蒋阿姨手工小蛋糕(总店) 小小的一个门店,干净整洁,让人一看就很舒服。 老板蒋阿姨亲自烹饪,保证味道好。 软糯香甜的小蛋糕,混合着奶油的香味,每一口都让我回味无穷。
NO.5 黄焖鸡米饭 推荐店铺:黄焖鸡(天府二街店) 这大概是学生时代最常吃的一种米饭,价格便宜量又足。
软嫩滑爽的香菇,浸透着浓郁的酱汁,一口下去幸福感爆棚。
NO.6 冰粉凉糕 推荐店铺:王炸炸炸(武侯区店) 来成都怎么能不吃冰粉呢? 晶莹剔透的冰粉,浇上一层甜甜的红糖水,加上花生碎、瓜子仁等配料,一口气能吃两份。