成都锦里有什么好吃的?
1、火锅——在成都,无论什么季节,只要是白天,你都可以看到很多人坐在街边吃锅儿!其中最有名的就是“蜀九香”和“大龙燚”,虽然名字听起来像四川人,但你别怀疑,它们其实都是重庆火锅(无他)。不过,如果你到成都是半夜的话,那对不起,所有火锅店都关门了 。
2、冒菜——所谓冒菜其实就是菜品用漏勺捞起后放入事先煮好的汤汁中就可以了。当然,最后成品是否好吃,关键还是看锅底的味道。推荐“谭鸭血”,锅底很给力,自己选的新鲜的菜品,味道棒棒哒。
3、凉粉——来成都一定要尝一下当地的凉粉。“王妈手撕烤凉粉”,小摊上卖的,一块钱一个,好吃到爆啊~~ 还有“钟水饺”,皮薄馅嫩,口感好。
4、甜品——成都有很多卖甜水的店,最有名的是“甘记肥肠粉”,粉是很粗的那种粉条,拌着秘制的酱汁,好吃到哭啊……除此之外还有卖红糖饼、各种糕点的,都很好次。
5、串串香——“成都串串香”绝对可以排进全国前五。小碗素菜只要五毛钱一根,肉类都是很便宜,蘸着店家特有的干碟吃,香香辣辣,回味无穷。当然,最出名的还是他家的泡椒凤爪,麻辣鲜香,嫩爽软糯。
6、其他——除了以上几种,还有很多特色小吃。如叶儿粑、蛋烘糕、凉糕、酸辣汤、担肩上等,遍地的串串香,成都是真的能吃得很饱!