广州甜品怎么做？
1.先打一个蛋，加入砂糖打均匀 2.打成这样的乳沫状就可以了，很稀的 3.锅里放清水和西米，大火煮开后转小火焖，要不停地搅拌，否则会糊底 4.煮至西米透明，关火再焖5分钟左右就可以啦~ 糖水用料（两人份）：牛奶一袋、椰浆半袋、白砂糖适量（根据自己口味调整哦～我比较喜欢吃甜一点所以放了较多白糖）、香草精几滴（可放可不放哈～我没有放）
做法： 1.锅中放入水、白砂糖，小火让糖充分融化 2.待锅中的水煮沸后，倒入牛奶和椰浆，小火慢慢加热至微沸 3.在热腾腾的奶锅中撒入几滴香草精（可有可无哈……我个人不喜欢吃有香草味的东西所以没有放啦～）
小贴士： 1.制作冰沙的时候，可以事先把冰沙桶放到冰箱冷冻室里存着，用时拿出来很方便的！
2.这里用的电饭煲煮的西米，和用普通锅煮的西米效果一样吗？会不会时间上有差别呢？ 答主本人从来没有用电饭煲煮过西米啊……所以也不敢乱说哈~但是用普通锅煮的话确实要注意不停搅动防止锅底烧焦……