广州哪里有铁锅炖?

邓晔琦邓晔琦最佳答案最佳答案

我居然没有收到过这个问题的推送,那我就自问自答好了。 广州应该很少有正宗的铁锅炖吧(如果我没猜错的话) 但是!在东莞有一个地儿可以吃到哦~就是这里—— 【聚福楼】 这间酒楼真的很有特色,进去之后发现每一个包厢的摆设都是一模一样的,感觉像走进了故宫哈哈哈~包间的门是那种古代的拱形门,很特别。上菜的方式也很有特色,一个盘子上面放一根筷子,用筷子把盘中的菜夹到碗里,感觉很新奇~

他们家有烧鹅、烧鸭、乳猪等各种烧味,但我推荐你点铁锅炖!用铁锅盖着盖着盖子炖出来的菜味道真的很不一样~ 【糯米鸡】 这个糯米鸡真的不是用荷叶包的哦~是用很大的糯米团子,里面会有蛋黄、咸鸭蛋等馅料,一口下去超满足超幸福啊~~ 【花生猪蹄煲】 这道菜真的是又嫩又糯!我最喜欢这种软软糯糯的东西了,猪蹄炖得软软的,一抿就脱骨,配上花生米一起吃香香的~

【猪肚鸡汤】 这家店的汤底非常浓稠,好像黄油一样,而且非常的醇香,喝起来一点也不油腻,肚子一下子就变得暖洋洋的啦~

另外他们家的菜肴品质都很好,价格方面我觉得也还行,两个人点个一两百块的就差不多了。

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