广州有哪些粥？
一、海鲜粥 虾粥是广东著名的特色粥，最讲究的虾粥食材有海虾、生米和水。用这样的原料煮出来的白粥必须是稀粥，稠了不行；而且煮熟后的米粒应该是完整不烂，粒粒分明的。至于配料则可以根据个人喜欢下，葱、姜都可以。最后，一碗香喷喷的虾粥就出炉了 推荐店： 1.广州酒家（惠福路店） 来广州酒家吃海鲜粥就是冲着招牌来的！果然名不虚传！食材很新鲜，味道也很不错~价格小贵但物超所值！ 地址：越秀区惠福西路215号(近北京东路) 人均：59元 2.鑫宝莱大排档 这家店开了十几年了，在荔湾区挺出名的。很多老广都爱吃。海鲜非常新鲜，分量十足，价格也不贵。 地址：荔湾区光复中路340-342号之一 人均：55元 三、肠粉 肠粉可以说是广州最具代表性的美食了。而王婆麻辣小龙虾肠粉，光是听着名字就知道口味重，很对年轻人口味。 店就在地铁石牌桥站附近，生意很好。里面的菜价也不贵。 店铺地址：天河区天河路621号（地铁石牌桥D出口） 人均消费：28元 四、烧鹅 一家开了十几年的老字号烧鹅店，每天人气都很火爆。老板亲自掌厨，做烧鹅、烧肉都很擅长。
店里还有其他卤水美食，味道很不错，值得一试。 五、煎焗豆腐 这是老广最爱的菜式之一，香嫩酥脆的豆腐搭配鲜美的汤汁，一口下去超满足！ 店铺地址：白云区白云大道南376号 人均消费：15元 六、煲仔饭 煲仔饭种类丰富，排骨煲仔饭、滑鸡煲仔饭……任君选择。 这家店开了十多年，价格一直都非常公道。排骨软糯可口，吃得出来是很新鲜的排骨。米饭油亮润泽，混合着腊味的油香，一口下去超满足！ 店铺地址及联系方式： 天河区龙腾街26号1楼（地铁华师站C出口） 人均消费：20元