天气热吃什么菜好呢？
夏天吃什么水果好，我一般首先会推荐西瓜！原因无它，就是好吃又便宜。 西瓜口感绵软、味道甘甜，是消暑解渴的佳品。除了直接吃，做成果酱或冰沙也不错。 其次我会选桃子。桃子的种类很多，水蜜桃、油桃都挺好，脆桃、软桃也都各有风味。而且相比西瓜，桃子的膳食纤维含量更高，维生素B族和维生素C的含量也都不错。
除了上述两类水果，我还推荐大家多吃菠萝、芒果、香蕉等含钾丰富的水果。由于夏季人体新陈代谢加快，对水分的需求增加，通过适当吃水果可以为身体补充水分和营养。 但需要提醒的是，不要一次性吃太多水果哦~ 因为过多摄入生冷食物会增加胃肠道负担，造成腹痛、腹泻等问题。空腹也不宜大量吃水果。
除了水果还可以选择蔬菜来补充营养素。除了常见的黄瓜、番茄、胡萝卜外，还有冬瓜、苦瓜、芦笋等，都是适合在夏季吃的蔬菜。其中芦笋含有人体所需的多种氨基酸，还能促进机体排毒。
不过要注意，烹调过程尽量保持清淡，减少盐分的摄入。 除了以上两种食材，牛奶、鸡蛋也是不错的选择。但要注意少吃油腻的食物，以防出现消化道炎症。
梅雨季节热伤风宜食绿豆芽
三伏天湿热异常，人体热伤风后表现往往比较严重，如剧烈头痛、呕吐、鼻塞流涕、胃肠不适、食欲差等，此时要抓紧时间调理：1、饮食上最好八小时清淡，多饮水和果汁，最好食用绿豆芽、生黄瓜和香瓜、冬瓜汤、山楂汁等。2、保持室内凉爽通风。3、休息时多盖些，以促发汗。
炎热夏季宜首选凉拌菜
炎炎夏日，来上一盘清凉可口、鲜香美味的凉拌菜，让味蕾与肠胃都无比轻松惬意。凉拌菜的制作方法非常简单，营养流失也少，而丰富的膳食纤维又有利于促进胃肠功能，非常符合健康饮食的基本原则。而且凉拌菜荤素皆宜，可以尽情发挥自己的想象力。
制作凉拌菜，应首选黄瓜、青红椒、鲜嫩菠菜叶、紫甘蓝、莲藕、水萝卜等新鲜的蔬菜或水果，还可以加入一些豆腐干、煮鸡蛋、熟牛肉、熟猪颈肉提味增鲜。调味汁的种类则可以有甜辣酱、芥末酱、生抽、辣椒油、醋、蜂蜜、花椒油、芝麻酱等。
需要注意的是，凉拌菜最好现做现吃，不要一次性制作太多或存放太长时间。如果确实吃不完，应放在凉在的地方储存或放在冰箱冷藏。
