上海有什么特色小吃?
不用去北京,也不用到广州,在上海就能吃到地道北京烤鸭啦——小酒馆里的【鸭八珍】! 来这吃饭的食客,很多都是冲着这只“神似”北京烤鸭来的。店里的烤鸭都是现烤现卖,进炉之前,会先进行腌制入味。所以出来的成品有着浓浓的果木炭火香气,而且皮下脂肪薄而酥脆。
连皮带肉蘸着酱一起入口,不会太肥也不会腻,嚼劲十足。 除了鸭肉外,配上店里的薄饼、黄瓜丝、京葱丝一起吃,更是香喷喷! 在北京,吃烤鸭是有讲究的。不是随便什么餐厅都能把烤鸭做得好吃,也不是什么餐厅都能做全了“三吃四喝”全套流程。 但小酒馆做到了。 这餐饭,从【鸭八珍】的招牌烤鸭开始,接着是【麻酱鸡胗】和【豆干拌韭菜】开启第二乐章,最后以一道【虾仁烧麦】结束完美旅程。
在别家说不定很难吃到的虾米炒黄豆,在这里也能享受到。颗颗饱满的金黄色米粒,搭配新鲜嫩黄的虾仁,一口下去,脆、甜、鲜,味道层次丰富。 店里还有很多地道的老北京菜肴,比如炸茄盒、糖醋排骨、四喜丸子……让你一次吃个过瘾! 如果你刚好也爱吃面食,那可千万不要错过这家店的【炸酱面】。厚实的面条裹着满满的酱汁,口感柔韧而有劲道。 再配上一口清凉解辣的【酸梅汤】,美滋滋!
这家店开在静安寺附近,光看装潢就不一般。推门进去,古朴的中式风格扑面而来。
除了大厅之外,里面还有包房,如果人比较多,还可以选择拼桌哦~ 关键,这么地道的北京菜,人均却只要100+元! 地址:上海市静安区万航渡路623号