重庆有什么好茶?

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重庆地处长江、嘉陵江、乌江三江汇合之处,水网纵横,雨量充沛,多为山地、丘陵,气候温和,土壤多为紫色或黄棕壤,有机质含量和微量元素较高,是理想的产茶区。重庆产茶历史悠久,清道光七年(公元1828年)《巴县志·卷三》有“茶,清塘镇,出茶,北乡多艺茶树,岁出数百斤”之记载。

重庆产茶,因地域不同分为南、北两大产区。南部有綦江、南川、江津、万盛、南岸等区县,北部有巫山、巫溪、城口、开县、梁平、垫江、忠县、丰都、北碚、巴南、大足等区县。主产绿茶,亦产沱茶、烘青,兼产花茶和沱茶,部分加工精细的有特炒青、沱珍眉、沱秀眉、沱贡茶。重庆产茶,尤以南川大树茶、江津玉露茶和开县大风茶驰名。

江津玉露茶产于江津区猫儿山上,猫儿山海拔1350米,山上群峰竞秀,古木参天,溪水潺潺,人烟罕至。相传玉皇大帝一日驾临猫儿山,误将玉瓶中露水倾出,露水洒满山野,便成“玉露”,玉露入土,遂成茶树。江津玉露茶因此而得名。江津玉露茶外形紧致,色泽翠绿,白毫显露,汤色黄绿明亮,香气鲜纯,经久不散,滋味醇爽,回味甘香。猫儿山玉露茶堪称重庆乌伊茶之珍品。

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