西安风干牛肉哪家好？
西安牛肉干历史悠久。中国西北的回族青壮年，有一条“走西口”的闯荡习惯。“走西口”要去的地方，就是山西以北、呼和浩特以南的山陕蒙接壤地带。这里地旷人稀，野兽出没，人骑在马上挥动套马杆套狼、追黄羊。“走西口”的回族青壮年，在马背上携带的干粮就是牛肉干。它以黄牛肉为主要原料，配以多种调料，腌制后采用风干、烘干的方法制作而成。有五香、麻辣味等多种口味，吃起来爽口下饭，经久耐贮，深受消费者的青睐。
西安牛肉干生产厂家有很多，像西安东盛特产等，都是西安牛肉干厂家里面比较好的供应商。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！