深圳什么牛肉好吃?

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“深圳什么牛肉好吃”这个问题太宽泛了,不好回答啊! 就像是在问“世界上什么地方的酒好喝”一样,这完全是一个没有标准答案的问题。 你喜欢红酒,可能我喜欢的啤酒;你喜欢烈酒,可我喜欢清酒。 同样的,你是北方人,可能偏爱牛骨头,我是南方人,更喜欢吃牛肉。 或者,你爱吃牛肉身上不同部位的肉,而我唯独喜欢那块最大的腱子肉... 所以,这个问题的答案其实是基于个人的口味偏好来决定的。

不过呢,如果硬是要我给一个中肯的回答,我会说: 深州的涮羊肉(水火锅)很出名,很多人为了这口鲜,不远万里赶到这里,就为尝一口老饕们口中的“最好的涮羊肉”。 如果你时间充裕,强烈推荐你去“聚贤庄”吃一顿,绝对不会让你失望的。 这家开了好些年的老字号,在别处很难吃到这般新鲜的食材和地道的涮羊肉。

当然啦,北京也有涮羊肉,而且是最正宗的涮羊肉,据说还是乾隆爷钦点的御膳。 但我觉得这里的涮羊肉有一点不一样,可能是锅底的原因吧,它更加清香一些、鲜一些,味道没有膻气,也没有那么腻,可能比较符合南方人的口味。

不过,这家的菜价可不便宜呀,一盘羊肉串就要50块钱。 所以,如果你有时间并且愿意等,可以去“深联水产批发市场”买一块刚宰的羊肉,让老板帮你切成片,再配着特制的酱料,美味至极。 只是这里卖的是散称,要买的话可要多带点钱啦。 对了,这个市场还可以买到新鲜的手撕牦牛肉。喜欢吃的可不能错过了~

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