杭州有什么名小吃？
杭州作为浙江省省会，除了有西湖、断桥等著名景点之外，其实还有很多特色的小吃。 要说最出名的，那大概要数“西湖醋鱼”和“东坡肉”了。这两道菜都是东坡先生喜欢吃的菜肴，其中“东坡肉”据说还是他发明的。不过现在说起这两个名字，更多人都觉得是西湖的特产。 还有葱包烩儿、猫耳朵、定胜糕、核桃肉、虾酥、糯米藕等等，这些也都是杭州比较有名的小吃了。 在杭州还有不少风味独特的地方美食，比如干炸响铃、卤煮火烧、锅贴煎饺、虾爆鳝面等等，因为这些食材在别的地方比较难吃到，所以也被称为“杭帮菜”。 要说最能代表杭州的小食，那恐怕就要数“灌汤包”了。这种包子在别的地方面临着“卖不出去”的尴尬境地，但到了杭州却成了人人爱吃的“香饽饽”。 这是因为杭州人口味比较清淡，所以对重口味不是很能接受。而北京烤鸭、陕西的肉夹馍还有山东的煎饼果子，在这些以重口味著称的美食面前，好像也没有能脱颖而出。 所以，如果你到杭州旅游的话，不妨尝尝看这些看起来其貌不扬，但实际上味道很不错的当地小吃。