汤头多少时间？
这个问题，我去年冬天回答了类似的，直接把之前的粘过来吧 = = 上次回答时间太过久远系统又自动删除了… …于是重新回答…
先放照片证明不是无良鸡汤文… 这是今年的新货，刚摘下来的（这棵茶树我养了五年），热锅里爆炒的(不焯水直接炒易中毒)。 我老家在四川雅安，所以汤头是用的当地吃法～用新鲜采摘的茶叶直接煮的，什么也不加。因为要喝明前茶所以三月中旬就买了，然后一直没舍得喝完。直到四月初才拿出来，就这两天已经快喝完了…… 所以这个汤头的鲜爽程度也是可圈可点。不过毕竟不是明前的…味道略淡一些。
好了现在来说说汤头的时间问题，为什么一定要问时间是多久呢？ 如果是自己在家里喝的话建议把茶水泡得浓一点，这样可多喝一会儿；如果是在外面要速战速决的建议把茶水泡得淡一点，这样能多喝一会儿。 至于到底浓淡适宜是什么状态呢？以绿茶为例，通常我们所说的绿茶是不发酵的茶，比较清淡。但是绿茶也分很多种类，这里就不啰嗦了。总之你记住，好绿茶的颜色应该是绿中带黄，明亮清澈，而且有浓郁的茶香。
如果是你喜欢的样子那就ok，如果喜欢更浓一点可以试试以下方法：用沸腾的水（最好大开水，即刚刚煮沸开水的热水）泡绿茶，水温在95℃以上时，绿茶中儿茶素类主要物质可以很快释放出来，大约1～2分钟就能出汤，这样的茶汤浓度刚刚好。如果喜欢更浓一点的可以适当延长焖茶时间，但也不要太长时间哦~
如果你不喜欢那么浓的味道也可以适当减少投茶量或者降低水温来冲泡。 注意！绿茶不要浸泡太久哟~否则味道会变得苦涩。 另外需要提醒的是，绿茶和白茶、乌龙茶不一样，是不发酵的茶因此内含物比较高，对身体有益的物质也比较多。但是绿茶里含有咖啡因所以如果有小伙伴对咖啡因比较敏感的话还是请适量饮茶。