成都哪里有蜂窝煤串串？
作为吃过成都几乎所有“蜂窝煤”的食客，来回答下这个问题。 成都有很多叫得上名字和叫不上名字的“蜂窝煤”馆子。我按照时间顺序（其实是根据记忆深浅）梳理一下。
1、草堂北支路上，有一家叫“王妈手撕烤兔”的小店，门脸很小，里面很破烂。但是烤兔味道一流！当年和几个食客在这里吃兔的时候，讨论了兔子是如何做到没牙也咬不动的肉。
2、在草堂北支路靠近青羊南路的地方，有家叫做“张凉粉”的店，它的独特之处在于卖炸酱面和灌汤包，而且炸酱面是二两一根的面条，价格也很便宜。不过这里已经关门好几年了。
3、建设巷内，靠南边一点的位置有个小馆子，名字忘了。它的特色是菜豆腐（其实这是汉中特产，成都很少会有），还有油炸臭豆腐。这个馆子外面看上去很一般，但里面收拾得很干净。
4、上善佳现在应该算是老字号了吧。它是一家专门做冒菜的店，以前是在小桌子上面冒，后来才搬到大堂。它家的牛肉冒菜很棒。
5、成都人估计都知道“马记盐亭肥肠”，这家店过去是开在小巷子里面的，后来才搬到玉林中路。它家的肥肠特别软糯，而且不腥。
6、成都最早弄“窝锅”的是玉林东路上的“陈麻婆”；后来开了一家“魏麻麻”，也是在玉林东路，他家的窝锅比陈麻婆要辣一些。
7、在成都市第二人民医院对面（往人民中路走的那条小巷子里面），曾经有一家叫“张水饺”的馆子，它家的水饺分量很足，价格也便宜。
8、顺兴茶馆的冒菜在很多人心中是很高的地位吧。这里除了可以喝茶，还可以看电影和打麻将。当然最重要的还是冒菜，各种蔬菜冒进小碗，加上老板自行调配的酱料，味道好极了。
9、提到顺兴茶馆就不得不提和它一街之隔的“肖老妈”火锅。这家火锅的牛肝很是美味。
10、九眼桥那块现在有好多火锅，当初比较热闹的要数“满汉楼”，它在成都的分店好像挺多的。
11、提一下“张鸭子”，它是成都本地品牌，分店也很多。当时身边不少朋友觉得张鸭子的卤菜很一般，但我个人还是很喜欢他家的咸蛋黄烧豆腐和夫妻肺片。
12、最后提到一家现在已经没有了的馆子——李水饺。它位于磨子桥附近，老板是个老头，很瘦，眼睛小而黑亮。他做的水饺很好吃，馅儿很大，醋和辣椒油是自取的。