成都有山东扒鸡吗?
成都有几家卖鲁菜的,但是好像真没听说过有卖的。 不过,我倒是知道一家卖济宁甏肉的! 我是在成都上大学,学校旁边有个小区叫东苑小区,里面有个菜市场,市场里有个门面叫做“老家味道”的,专门做济宁菜,有甏肉、豆腐卷、麻辣小龙虾、辣炒蛤蜊…… 其中甏肉是他们家的招牌,是用那种小坛子加热做好的,肉是肥瘦相间的,配上黄瓜条、花生米和香菜,咸香可口(不知道是不是用酱卤制的)。
另外,在春熙路上也有个老店,叫“王婆姜母鸭”,这家店是台湾人开的,店里的姜母鸭很好吃,鸭子是被炖的很烂的那种,带着一股浓浓的药材香气,感觉胃里一股热气升腾。还有甜不辣(就是福建那边所的肉丸嘛)、鱿鱼须等等一些海鲜,都是新鲜做的,也很不错。