成都锦里小吃有哪些?

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锦里,是成都著名景点之一 ,据说以前是一片府河沿岸的民居。现在改造的巴蜀味美,古色古香。在锦里可以吃火锅、吃凉糕、吃蛋烘糕、吃糖油果子…… 要说锦里的美食,那真是有数不完的名字,道不完的美味。

1、火锅:蜀九鼎老火锅、小酒馆火锅、巴蜀大宅门火锅.....说到火锅,那可是四川的招牌菜肴,也是锦里最受欢迎的美食之一。 吃火锅可少不了蘸碟,自己调制的蘸碟才好吃! 吃火锅的“三碗水”是标配:米饭、香菜、葱花和花生米。

2、肥肠粉:说到肥肠粉很多外地朋友可能不喜欢,但这却是当地人的最爱。粉软糯Q弹有嚼劲,配上特制的酸辣汤汁,一碗下肚,浑身舒畅。 吃肥肠粉有个规矩:“宽窄”都要放。碗里要放辣椒、醋、生抽、香菜等调料,最后倒入炒熟的肥肠碎和葱末。拌开之后这味道可不得了。

3、冰粉:来锦里肯定要吃一碗正宗的冰粉,爽滑可口,冰凉沁肤,清香四溢。加了花生酥、蜜豆、红糖的味道才是最好的。

4、凉糕:甜而不腻的红糖凉糕是最受欢迎的味道;也有的人喜欢加入水果或坚果的凉糕。软糯香甜,入口即化,美味~

5、蛋烘糕:外焦里嫩,鲜香味美的蛋烘糕是很多人的最爱。咸蛋黄味的蛋烘糕、鲜肉馅儿的蛋烘糕.....各种口味任你选。

6、糖油果子:外形类似糖果的小果子,表面沾满白糖,金黄酥脆,颗颗饱满。

7、椒盐核桃:酥脆的香脆核桃撒上细细的椒盐,美味酥脆又管饱。 除了以上七种食物外,还有冷串串、烤串、钵钵鸡、各种面食等等,种类超多。

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