四川成都有什么美食？
作为一个成都土著，其实很惭愧没给题主带来太多本地美食。但既然您来了，那我便尽我所能给您介绍些值得一试的。 首先推荐的是火锅。火锅绝对堪称四川成都的象征性食物，而且不论是不是无辣不欢的人都应该在这里找到适合自己的那一款。
成都的火锅和重庆的火锅不太一样，据说是因为当年川军出川的时候把火锅带到延安，然后又传回川渝地区所以有了现在的这种火锅。因此成都的火锅底料相对来说更油和香一些，而重庆的火锅底料则相对清淡一些。
我个人来说的话更喜欢成都的火锅，因为重庆的火锅吃起来的味道会感觉比较“冲”，可能不是特别讨所有人的喜欢。 吃涮羊肉的话首选锡林格勒烤全羊（太古里店），便宜又好吃；如果喜欢吃海鲜的话，那么就去“春源餐厅”，价格公道，新鲜美味。 如果不想出门的话，“大众点评”一下也行，上面有很多不错的火锅店和特色餐馆，相信能对你有所帮助。
第二推荐的美食便是串串香。串串香是四川非常流行的小吃，和火锅有点像，只是把菜放到自己的盘子里面烫着吃而已。在成都是随处可见的，小店、大排档甚至商场里面都有。而且一般只要5块钱一碗的锅底（清汤），吃得饱撑得死。特别推荐在锦江区的那家串串香——“小酒馆”，这名字听起来好像挺文艺的，店里也确实有酒卖。但是这里的串串香却是另一番风味——麻辣鲜香，不过价格稍微贵一点。
第三推荐的是蛋烘糕，这是成都很有特色的糕点，酥脆松软，配上各种馅料，一口下去就让你忘乎所以。购买的地方也很多，像“叶婆婆”、“徐亮炒糖饼”这些网上都很出名，不过我还是觉得“华兴街”的蛋烘糕最好吃，一大个才20块钱，肉多馅足。
还有担担面、肥肠粉、冰粉等等，都是不错的选择。