成都宵夜去哪吃?
1、冷串串 冷锅串串香是四川成都地方传统名小吃之一,起源于乐山五通桥一带。将食材用签串起放进锅里蒸煮,味道全进汤里,蘸碟则是调出来的,所以又称为“干锅”。在成都有很多家卖这个的,但是最正宗的要数乐山市区五通桥区的。
2、麻辣烫 麻辣烫可以说是四川夜市上最普遍的了,几块钱就能吃得相当饱。煮好的麻辣烫蘸着麻酱吃,香!不过这种吃法现在比较少见,大多数都是直接端一锅来吃。
3、烧烤 要说什么最能代表成都,那一定是烧烤!没有什么是一顿烧烤解决不了的,有的话那就两顿!成都的烧烤不刷油水,不干烤,而是把菜放在炉子上边蒸边烤。肉是码放整齐了烤的,蔬菜是直接铺在了柴火上面烤的。这样出来的羊肉吃起来才会又嫩又入味儿~
4、小龙虾 小龙虾在成都的宵夜界可谓风靡一时,麻辣鲜香的味道深得人心。不过现在过了季节,要吃的话只能去外面吃了哦(毕竟自己搞不好会中毒)。推荐店: 虾皇(总店)、小酒馆(玉林店) 虾皇(双流店)、 红杏酒家(光华店) 5、其他美食 除了上面的,成都的宵夜还有很多,像凉拌、酸辣粉、抄手、饺子等等,想吃多少都随便你咯~ 推荐店: 张凉糕(总店)、 叶婆婆钵钵鸡(树德中学店) 张凉糕(锦江区民生里店)、 韩包子