成都人喝什么茶?
一个在成都生活了6年的浙江人,可以负责告诉你,成都是个爱喝茶的城市。 而且成都人也特别喜欢请客人喝茶。如果你到成都去,不管是认识的不认识的,只要知道你爱喝茶,十有八九会请你喝咖啡、请你喝茶(当然也少不了各种八卦)。所以很多人都说在成都很容易发胖,因为每天吃完午饭或晚饭,就邀请你去喝茶了嘛! 所以啊,在成都你要是遇到那种很热心地给你不停倒茶水的人,不要怀疑,他就是真的觉得你蛮好才这么做的,并不是敷衍你。
在四川很多茶馆里,是没有座号的,只有大桌和小桌之分。这种没有座位的大桌子,很适合拉家常的呀。所以你要是在成都街头看到几个人围坐在一张很大的桌子边,别惊讶,他们可能就是在“摆龙门阵”呢。 在成都最舒服的时候就是冬天,和好友一起窝在茶馆里,边喝茶边聊天,聊着聊着就天色暗了下来,再叫上几桌火锅吃,美滋滋。 成都有很多种茶,绿茶(雀舌、明前绿茶等)、红茶(锡兰红茶、大吉岭红茶等)、黑茶(普洱茶、六堡茶等)还有最近超火的白茶。但是最常见到的还是绿茶和普洱熟茶。
要是你到成都,我一定会带你去喝绿茶——明前绿茶。明前绿茶是春季采摘的,口感醇厚,回味甘甜。在四川很多地方,都有茶农自己做的明前绿茶卖的哦,特别好吃。另外,四川的绿茶,一般都不用炒制而是蒸制的,所以我看着别人有卖绿茶的,也有卖乌龙茶的,莫慌,都是绿茶没错了。
要是冬天到了,我可以带你去喝普洱熟茶。云南的普洱熟茶和四川的茶很有区别的哦,云南的普洱熟茶比较“燥”一点,而四川的普洱熟茶会更加“润”一些。而且你可以感受到最原始的普洱熟茶味道,因为它有可能是用古老的青稞饼做发酵料的。