广州晚上有茶点吗?
广州人喝茶,和咱们川菜馆子里头喝茶不是一个概念哦! 茶点是什么?是饮茶时佐茶的点心,一般是油炸食物,比如煎堆、炸芋丝糕、炸薯条等等;也有蒸的,比如虾饺、烧麦、肠粉等。 这些可不是早餐啊!这些可都是正儿八经的下午茶,而且要按时节吃才有气氛。
春季喝花茶,配春卷。
夏季喝绿茶,配荷叶饭。
秋季喝乌龙,配番薯。
冬季喝红茶,配甜粥。 看清楚没有?这不是早餐喔!也不是夜宵!正是符合题主所说的“在白天”。 那么问题又来了,为啥这么多好吃的,都是油炸或者蒸呢? 这是因为过去条件不好,不具备给菜品保温的条件(火锅除外),所以炒菜都要趁热吃,凉了不好吃。那热腾腾的油锅里头,能用的食材除了蒸的就是炸了。这就是为什么我们这里的早茶早早就上齐了,但是到午饭时间还能吃上一锅香喷喷的白切鸡。
现在条件好了,无论茶馆还是餐厅都有保温设备了,于是很多茶楼早上提供粥品,点心的时间也改在了上午10点半左右,完全符合题主的要求啦~ 所以如果题主真要在广州白昼时段吃到茶点,完全没问题嘛!早茶午茶宵夜茶都在等着您呐! 但是,但是啊! 这些都是传统茶楼的标配,但是现在广州的茶楼越来越多,而传统的茶楼也越来越贵。
要说性价比最高的,还要数广联酒楼。它家点心是按两卖的,一斤69元,够两个人吃的饱饱的了。不过环境一般般,位于北京东路,靠近东湖宾馆那里。 另外广州酒家也还行,点心便宜量足,环境不错。但要注意的是他们中午是不卖点心只售粥品的,要晚一点去。最后推荐去惠福东的陶陶居,环境好味道好性价比高,就是地方不太好找。