上海有哪些有名小吃？
1、虾饺 虾饺是广东茶点，但大多数人都把它当成了上海的特色美食。尤其是上海某些餐厅的点心单上，虾饺总是排在“最上海”的位置。不过上海的虾饺，和广东的还是有不同之处——皮要薄，馅要大颗，汤要多清少腻。
2、鲜肉灌汤包 皮薄、汁多、肉嫩，一口爆浆，这是灌汤包给人的第一印象。在传统灌汤包的基础上，近年来不少商家开始推出“蟹粉灌汤包”“虾仁灌汤包”等创新品种。
3、生煎馒头 有人说，上海生煎馒头之所以好吃，是因为在上海人自制豆瓣酱的加持下，才能拥有“脆硬薄皮包裹饱满肉馅”的独特口味；也有人说，上海生煎馒头好吃，全仗着那一勺正宗的鸡蛋液。不管怎么说，这酥脆薄皮的搭配鲜嫩肉末，再撒上葱花和芝麻，确实称得上诱人食欲。
4、条头糕 条形软糯、表面光滑、不黏牙，带着点甜香，这就是条头糕最美好的样子了。不过现在做条头糕的店家越来越少了，想吃的话就得去老字号买点。
5、葱油饼 酥脆葱香葱香的小饼子，就着热豆浆吃，美得很！以前葱油饼都是挑着担子走街串巷地卖，现在大多改成了店铺经营。
6、千层饼 乍一看像煎饼，其实不同很大。薄薄的饼皮，一层层叠起来放，抹酱撒葱丝，卷成卷儿，好吃又好看。
7、豆腐脑 咸豆腐脑和甜豆腐脑之争，从未休止。在上海，你喜欢什么口味，完全取决于你早餐桌上那碗馄饨是否够鲜——要是馄饨是咸口，那么豆腐脑肯定是咸的；要是馄饨是甜口，豆腐脑必然就是甜的了。