上海有没有海底捞?
作为四川人,第一次吃海底捞的时候是在成都。。。被室友强行拉去。。。 作为一个无辣不欢的川妹子,对火锅的看法一直都是:什么涮羊肉啊,清汤啊,都弱爆了好嘛! 我对火锅的定义一直是这样:锅底必须是麻辣味的!不然不是火锅! 直到我遇见了海底捞。 真的是跪了,一口清汤锅配上各种调料、食材,居然可以煮出那么好吃的食物出来吗!! 从此清汤锅有了灵魂。
在上海也吃过几次,每次都是人挤人,排队排到马路上,但味道确实不错呀~服务也是特别好~~ 小姑娘们一个个的笑靥如花,热情洋溢,让我这个平时大大咧咧的人也忍不住心生暖意(可能我的性格比较孤傲高冷) 点几个菜加一两个小菜,和室友边吃边聊,美滋滋~
不过后来再去吃到第二次的时候,我就开始觉得一般般了。可能是我期待太高吧。而且人越来越多,服务也越来越差,跟我室友聊天说不到几句话就有一个小姑娘过来打断我们,催着我们点单,收拾东西之类的。 感觉人多了之后环境也跟着变差了,周围客人的交谈声变得嘈杂起来,有小孩在大声哭嚎要糖果,有情侣腻歪着说话,还有一大帮子不认识的人聚在一起聊天,声音大得夸张,隔几桌都能听见。 真羡慕生活在成都的同学,可以去海底捞吃吃,我觉得比上海好太多了,上海这边的店都太商业化太功利了,好像一切都是为了赚钱,而少了几分火锅的味道。