上海有哪些特色美食？
1、本帮菜（本帮菜即上海本地菜，主要特点是浓油赤酱） 代表：糖醋排骨、红烧肉、四喜烤麸、虾糊 推荐店：德兴饭店（静安寺附近）、大酒家（静安区铜仁路64号）
2、本帮海鲜 代表：葱油海蜇丝、油焖大虾、酱爆螺蛳、糟钵头（醉虾） 推荐店：德兴饭店（静安公园附近）、北京东来顺（南京东路店）
3、新派沪菜 代表：蟹粉豆腐、水晶虾仁、椒盐排骨、奶油炖蛋 推荐店：绿波廊（老城隍庙）、新雅粤菜馆（静安寺店）
4、淮扬菜 代表：响油鳝糊、清炒虾仁、狮子头（文思豆腐羹） 推荐店：扬州饭店（静安寺店）、吉祥面馆（闸北区凤阳路）
5、苏锡菜 代表：太湖三白（白鱼、银鱼、白水鱼）、腌笃鲜（咸肉+竹笋）、东坡肘子 推荐店：万有全苏菜馆（长宁区和田街）、无锡阿二骨汤面（静安寺店）
6、川菜 代表：毛血旺、麻婆豆腐、宫保鸡丁 推荐店：四川北路南星大厦底楼美食城、小蜀江菜坊（番禺路店）
7、西北菜 代表：臊子面、羊肉泡馍、葫芦条 推荐店：西安饮食分公司（镇宁路509号）、老北京炸酱面（茂名北路）
8、广东烧腊 代表：烧鹅、烧鸭、叉烧 推荐店：广州酒家（北京西路）、惠宝酒楼（黄浦公园附近）
9、台湾菜 代表：卤肉饭、花生粥、蚵仔煎 推荐店：台湾饭店（南京西路）、台北饭店（凤阳路）
10、香港茶餐厅 代表：菠萝包、鸡蛋仔、皮蛋瘦肉粥 推荐店：宏贤酒家（静安寺附近）、兰芳园（黄埔公园店）